Direktverkauf ab Hof

quer beet Hof Borgmann

Im Winkel 5
46244 Bottrop-Kirchhellen



Herzlich willkommen bei quer beet, dem HOF BORGMANN !

Als Familienbetrieb im nordwestlichen Ruhrgebiet widmen wir uns mit Leidenschaft und Liebe dem Anbau und Verkauf von Spargel und Kartoffeln.

Mit den hier aufgeführten Informationen wollen wir Ihnen einen kleinen Einblick in unser Unternehmen „querbeet“ geben und Ihnen vielleicht auch ein wenig Appetit auf das Kaisergemüse und die Erdäpfel von Friedrich dem Großen machen.

Sollten Sie weitere Infos benötigen oder Fragen haben, nehmen Sie gerne Kontakt mit uns auf oder besuchen uns während der Spargelzeit von Mitte April bis Ende Juni in unserem Hofladen.

Wir freuen uns auf Sie

Ihre Familie Borgmann und das querbeet-Team

 



Über uns

Weit über die Region hinaus ist quer beet bekannt für Produkte höchster Qualität.

Wir iegen im grünen Außenbereich von Bottrop-Feldhausen. In unserer Nachbarschaft finden Sie die Freizeitparks SCHLOSS BECK und MOVIE PARK BOTTROP.

Seit 1994 nun steht das Unternehmen unter der Führung von Eugen Borgmann für hochwertigen Kartoffel- und Spargelanbau mit einem hochmodernen Verarbeitungsbetrieb. 

Auf insgesamt 86 ha bauen wir Spargel und Kartoffeln an.

Die Weiterverarbeitung erfolgt auf unserem Hof in unseren Spargel- und Kartoffelschälbetrieben mit modernster Technik. Unsere geschulten und erfahrenen Fachkräfte sorgen durch die visuelle Endkontrolle dafür, dass unsere Produkte nicht nur geschmacklich sondern auch optisch höchsten Ansprüchen genügen.

Seit 1994 nun steht das Unternehmen unter der Führung von Eugen Borgmann für hochwertigen Kartoffel- und Spargelanbau mit einem hochmodernen Verarbeitungsbetrieb. 

Vollautomatische und computergestützte Verarbeitungsanlagen zum Sammeln, Sortieren, Schälen und Portionieren sorgen für eine nahtlose Verarbeitung und die perfekte – auf Kundenbedürfnisse zugeschnittene -Konfektionierung.

Durch diese Spezialisierung und dem alles aus einer Hand-Prinzip bedienen wir heute zu knapp 90 Prozent Gewerbekunden bzw. institutionelle Großabnehmer wie bspw. Kliniken, Krankenhäuser, Cateringbetriebe und Großküchen.

Privatkunden bedienen wir während der Spargelzeit mit einem umfangreichen Angebot über unseren Hofladen. Hier finden Sie neben unterschiedlichen Kartoffel- und Spargelsorten auch verschieden Schinken, Saucen und hausgemachte Fertigprodukte, wie zum Beispiel unsere hauseigene Spargelcremsuppe zum Mitnehmen für zu Hause.

 


Kartoffeln & Spargel

Eine der schönsten Symbiosen seit es leckeres Essen gibt.



Spargel mit "Frische-Garantie"

  • Unser Spargel ist weit über die Grenzen Kirchhellens hinaus beliebt wegen des besonderen Aromas, der Frische und der gleichmäßigen Sortierung.
  • Frisch gestochen wird er gleich auf unserem Hof gewaschen und sortiert.
  • Auch frisch geschälter Spargel gehört zu unserem Sortiment!

In unserem Hofladen erhalten Sie ihn in 10 verschiedenen Sortierungen:

  • Klasse Extra: 18 - 26 mm
  • Klasse I: 16 +
  • Jumbo
  • Klasse I: 14 - 18 mm
  • Suppen-Spargel: 12 - 16 mm
  • Bruch-Spargel
  • Spitzen TANTE IRENE
  • Spitzen Klasse I
  • Spitzen Klasse II
  • Spitzen EXTRA dünn ( ungeschält )
  • Besonders beliebt ist unser SPARGELSALAT aus eigener Herstellung. Er ist eine köstlichen Beilage zu vielen Gerichten.

 



Geschälte Kartoffeln

Frische, lang haltbare geschälte Kartoffeln in gleichbleibender + geprüfter Qualität !

Unsere hochmoderne Kartoffelschälanlage ist mit einer Messerschälung ausgerichtet. Dadurch wird eine längere Haltbarkeit der Kartoffeln erzielt (Mindesthaltbarkeit 7 Tage).

  • frühe Sorte LEYLA ( gelbfleischig + festkochend ): Mai – August
  • Sorte BELANA ( gelbfleischig + festkochend ): September – Mai

Kartoffelarten:

  • Salzkartoffeln
  • Herren- und Minikartoffeln
  • Würfel: fein / grob
  • Scheiben
  • Reibeteig

Ihre Vorteile:

  • eigener Kartoffelanbau
  • gleichbleibende Qualität
  • kein Wechsel der Kartoffelsorten
  • garantierter Service
  • Eigenkontrolle durch HACCP-Konzept
  • Kartoffeln im Beutel vakuumiert: ohne Zusatz ( unbehandelt )
  • VE: 5 kg + 10 kg / Beutel ( vakuumiert )

 


Privatkunden

  • Gerne nehmen wir Ihre Vorbestellung entgegen, um Ihnen unnötige Wartezeiten zu ersparen.
  • Sie erreichen uns ganzjährig telefonisch von Montag bis Freitag: 8.00 - 15.00 Uhr

Gewerbliche Kunden

  • Wir sind Ihr zuverlässiger Lieferant für frische + lang haltbare geschälte Kartoffeln in gleichbleibender + geprüfter Qualität.
  • Lieferservice durch eigenen Fuhrpark
  • Ihre Anfrage richten Sie am besten per E-Mail oder Fax an uns.

background-color

Unser Hofladen ( während der Spargelsaison )

Öffnungszeiten

  • Mo – Fr: 8.00 – 18.00 Uhr
  • Sa, So + an Feiertagen: 8.00 – 16.00 Uhr
  • Auf Wunsch nehmen wir gerne Ihre Vorbestellungen entgegen.

Kontakt

 

background-color